Dönnhoff Grauburgunder trocken 2023
von Dönnhoff
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Produktbeschreibung
"Aromatischer Grauburgunder von der Nahe In einem mittleren Strohgelb zeigt sich der trockene Grauburgunder von Dönnhoff dem Auge. Der Wein duftet nach reifem Golden Delicious, Williams–Birne, frischem Gebäck und etwas Honig mit Nüssen. Der klassischer Grauburgunder rollt sich mit Schmelz über die Lippen. An den Gaumen legt er sich mit einer frischen cremigen Art. Sein Süße–Säure–Spiel ist hervorragend. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Dönnhoffwein seinen ausdrucksstarken Charakter, ohne zu dominant zu werden. Ideal zu Pilzrisotto, kräftig angebratenem Fisch und Nudeln in Sahnesoße."
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Dönnhoff Grauburgunder, Trocken, Nahe, Nahe, 2023, Weißwein
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Helmut Dönnhoff gilt als ein Meister des Grauburgunders: Er versteht es ganz großartig, die feine Aromatik der Sorte mit ihren Noten von Melone, tropischer Frucht und Haselnuss herauszuarbeiten. Gute Struktur, perfekte Balance und viel Volumen bringt der Wein an den Gaumen. Brillant und mit langem Nachklang, in dem die mineralische Frische, die so typisch für die Nahe ist, einen schönen Akzent setzt.
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