Weingut Dr. Wehrheim Grauburgunder - 2023

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Wehrheim Grauburgunder, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein
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Dr. Wehrheim's 2023 Grauburgunder aus der Pfalz präsentiert sich trocken und bio, geprägt von mineralischen Aromen. In der Nase besticht er mit reifem Kernobst, Kokos, Vanille und Gebäcknoten, verfeinert durch einen Hauch Karamell. Am Gaumen entfaltet er sich klar und feinsaftig, lebendig und frisch mit einer festen Struktur. Die Aromenvielfalt reicht von orientalischen Gewürzen und frischen Äpfeln bis zu leicht herben, holzigen Kräutern und reifem Kernobst. Eine subtile Vanillenote begleitet von einer markanten Kräutermineralität zieht sich durch das Geschmackserlebnis. Dieser Grauburgunder harmoniert besonders gut mit leichten Fleischgerichten und vegetarischer Küche. Das Weingut Dr. Wehrheim in Birkweiler steht für biologisch-dynamischen Anbau und höchste Qualität.
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