Virgili Luigi Al Prim Colli Mantovani Garda DOC

Produktbeschreibung

Der Wein ist von strohgelber Farbe und hat ein feines, leicht fruchtiges Aroma. Der Geschmack ist intensiv, weich und harmonisch.Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, liegen in einer Höhe von 150 Metern auf Moränenböden, die sich durch das Vorhandensein von Steinen und Kies im Wechsel mit Ton auszeichnen. Das Klima ist mild, bedingt durch den Gardasee. Dieser Wein ist das Ergebnis eines perfekten Gleichgewichts von Garganega-, Trebbiano giallo- und Chardonnay-Trauben. Bei der Weinbereitung werden die Trauben vollständig von Hand geerntet, um ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und in eine pneumatische Presse gegeben. Nach dem sanften Pressen der Trauben wird der Most in temperaturkontrollierten Stahltanks (16 - 18° C) vergoren.