Vin des Potes Blanc Sec 2021

Produktbeschreibung

Vin des Potes Blanc Sec von Château de Piote ist ein weißer Bordeaux-Wein, der zu 100 % aus Colombard-Trauben hergestellt wird, einer weißen Rebsorte, die zwar historisch in Bordeaux präsent ist, heute aber in der Region selten ist. Dieser Wein ist biologisch und biodynamisch zertifiziert und spiegelt das Engagement des Herstellers für nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken wider. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und kann manchmal leicht trüb erscheinen, da er während der Herstellung nicht gefiltert wird. Diese Methode trägt dazu bei, die Geschmacksvielfalt und Struktur des Weins zu bewahren. In der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten, Zedernholz und weißen Blüten. Im Mund ist er hingegen lebhaft und sehr reichhaltig, mit einer mineralischen Note und einer angenehmen salzigen Empfindung. Zu Tisch passt er gut zu Vorspeisen, Gerichten mit magerem Fisch, Schweinefleisch, vegetarischen Gerichten und Geflügel. Er eignet sich auch ideal als Aperitif.