Van Volxem Bockstein Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022 | Mosel – Deutschland | 1 x 0,75 Liter

"Aromatisches Großes Gewächs von der Saar Das Van Volxem Bockstein Riesling Grosse Gewächs präsentiert sich in einem hellen Gelbgold. Der Wein duftet zunächst verheißungsvoll mineralisch. Es erscheinen dann Anklänge von Birne, Pfirsich und Zitrusfrucht. Blütennuancen und kräuterwürzigen Noten runden das Aroma. Dem Schmelz an den Lippen folgt eine geschmeidige cremige Art am Gaumen. Neben seiner Struktur überzeugt der Bockstein Riesling in seiner Ausgewogenheit und der Vielfalt der Aromen."

Mit dem wunderbar ausgewogenen Bockstein GG beweist Riesling-Experte Roman Niewodniczanski vom Spitzenweingut Van Volxem erneut, was die Saar an Exzellenz zu bieten hat. Dieses Große Gewächs aus einer der besten deutschen Lagen für Riesling überzeugt mit einer ausgewogenen Struktur und seiner sagenhaft vielschichtigen Aromatik. Fruchtige Aromen von Birne und Zitrone sowie fein-würzige Kräuter auf einem Bett aus Schiefer.

Der 2022er Van Volxem Bockstein Riesling GG begeistert mit seinem hellen Gelbgold und einem Bouquet, das exotische, reife Früchte wie Pfirsich und Ananas vereint. Am Gaumen harmonieren saftige Frucht und Schmelz, unterstützt von einer lebendigen Fruchtsäure. Die mineralischen Noten sind charakteristisch für die Steillagen der Mosel, wo die Reben in tiefem Schiefer wurzeln und ihre Komplexität über längere Vegetationsperioden entwickeln. Das Weingut Van Volxem, unter der Führung von Roman Niewodniczanski, setzt auf Spitzenqualität statt Masse, was sich in der feinen Balance dieses Weins zeigt. Perfekt zu asiatischen Gerichten und Fisch.