Prope Colli Aprutini Pecorino, Pecorino IGT, Abruzzen, 2023, Weißwein
![Prope Colli Aprutini Pecorino, Pecorino IGT, Abruzzen, 2023, Weißwein Prope Colli Aprutini Pecorino, Pecorino IGT, Abruzzen, 2023, Weißwein von Velenosi S.r.l., IT-63100 Ascoli Piceno](/food/Velenosi-S.r.l.,-IT-63100-Ascoli-Piceno/Prope-Colli-Aprutini-Pecorino,-Pecorino-IGT,-Abruzzen,-2023,-Weisswein-von-Velenosi-S.r.l.,-IT-63100-Ascoli-Piceno-36900713.jpg?w=800)
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zuletzt überprüft am: 13.02.2025 um 00:09 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Der handgelesene Pecorino bleibt nach der Fermentation bei kontrollierter Temperatur für ca. 5 Monate auf der Feinhefe. Dadurch überzeugt er mit seinem komplexen Bouquet mit Aromen von Birnenschale, Brotkruste und Kräutern wie Salbei und Majoran. Auf dem Gaumen ist er weich mit Noten von Zedernholz und Mandeln. Dabei ist er würzig, salzig und vollmundig im Abgang.
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