Terre de Tramontane Arrivant Blanc AOP Languedoc (6x 0,75l), Bio-Weißwein aus Languedoc-Roussillon, Südfrankreich

Produktbeschreibung

HERKUNFT - Weißwein von der Domaine Terre de Tramontane aus Languedoc-Roussillon, Frankreich CHARAKTERISTIK - leuchtend klar im Glas mit Aromen weißer Blüten, Haselnuss und gelben Früchten. Der Picpoul gibt eine unendliche Frische am Gaumen, die durch Dichte und Tiefe der übrigen Rebsorten flankiert werden. Ein langer spannender Nachhall. BIO - Weinanbau nach biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Die Lebendigkeit der Böden wird geschützt und gestärkt durch Verzicht auf chemische Mittel. Stattdessen werden pflanzliche Auszüge, Tees, Präparate genutzt, um das natürliche Gleichgewicht zwischen Böden, Pflanzen und Tieren zu stärken. Rebschnitt, Trester und all diejenigen natürlichen Produkte, die auf der Domaine anfallen, werden genutzt, um als Kompost die Böden zu düngen und zu stärken. LAGE - Die Weinberge der Domaine Terre de Tramontane befinden sich in einer ganz ungewöhnlichen Lage: sie sind fast alle nach Norden ausgerichtet und werden durch den Fallwind ,,Tramontane" zusätzlich mit Kühle und Frische durchweht. Die Trauben bleiben trotz des heißen Klimas gesund und können voll ausreifen. PASST ZU - Hartkäsesorten wie Bergkäse und zu diversen Fischgerichten wie Bouillabaisse (französische Fischsuppe).