Steenberg Icon Range Magna Carta, WO Cape Town, Western Cape, 2021, Weißwein

Der Steenberg Magna Carta ist der beste Weißwein des Gutes, der sein Terroir unglaublich gut widerspiegelt. Dieser Jahrgang des Cuvées aus Sauvignon Blanc (70%) und Sémillon (30%) begeistert im Bouquet mit Aromen von Holunder- und Jasminblüten, die von Sternanis umweht werden. Am Gaumen punktet der Weißwein mit seiner Eleganz, reichhaltiger Frucht und würzigen Tönen. Eine knackige Säure rundet den komplexen Steenberg Magna Carta perfekt ab. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten, Ente oder für sich allein - dieser Weißwein, der acht Monate in französischer Eiche reifte, ist einfach immer ein Genuss.