Steenberg Barrel Fermented Sauvignon Blanc, WO Constantia, Western Cape, 2023, Weißwein

Mit seinem Duft von mineralischen und grünen Noten zeigt der Steenberg Barrel Fermented Sauvignon Blanc schon im Bouquet seinen Facettenreichtum. Dieser setzt sich am Gaumen in Form von Aprikosenaromen und Nuancen von Zitronenschale und Vanille fort. Langanhaltende Kräuternoten und mineralische Töne runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Eine schöne Säure und die cremige Textur, die der Steenberg Barrel Fermented Sauvignon Blanc seinem sieben Monate langen Ausbau in französischer Eiche zu verdanken hat, sorgen für den letzten Schliff. Ob pur, zu einem Thai-Curry oder Fisch - der Steenberg Barrel Fermented Sauvignon Blanc ist immer eine gute Wahl.