Springfield Miss Lucy 2023

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zuletzt überprüft am: 20.11.2024 um 00:17 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Der Springfield Miss Lucy ist ein unverwechselbares Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc (54%), Sémillon (28%) und Pinot Gris (18%), das nicht nur mit seiner schönen Farbe, sondern auch mit seinen tollen Zitrusnoten begeistert. Der vollmundige Weißwein ist schon für sich allein ein Genuss, er passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, schließlich hat auch der Name einen Bezug zum Meer: Miss Lucy ist einer von sieben Spitznamen, die die Fischer am Kap der Roten Stumpfnase gegeben haben. Der Fisch ist vom Aussterben bedroht, der Springfield Miss Lucy ist daher auch eine Hommage an den Reichtum des Meeres.

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VERKOSTUNG: * Farbe: Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. * Nase: Es hat intensive Aromen von Pfirsich und Banane. * Mund: hat Zitrusaromen von Zitronensaft und Grapefruit mit Noten von Ananas, gut gemischt mit süßen Aromen von süßen Früchten. Es hat ein sehr komplexes Gefühl im Mund. Der Abgang ist sehr lang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Robertson (Breede River Valley, Südafrika). WEINBERG: Springfield Estate. REBSORTE(N): Pinot Gris, Semillon und Sauvignon Blanc. AUSBAU: Edelstahlfässer. HERSTELLUNG: für 3 Wochen Saft ohne Enzym sitzt bei einer Temperatur von 3 ° C Dann bleibt für 21 Tage in einem Verfahren der alkoholischen Gärung, und anschließend bleibt für 100 Tage in primären Trub. PASST ZU: Es wird als Beilage zu Gerichten auf Ziegenkäse Basis empfohlen und auch für Gerichte aus dem Fisch und Krustentieren abgeleitet. SERVIERTEMPERATUR: 7-10 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%

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