Springfield Estate "Special Cuvée" Sauvignon Blanc
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Produktbeschreibung
Finessreiche Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten mit zarten Nuancen von Kräutern. Mineralisches und lebendiges Säurespiel wild spritzig und harmonisch!
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Springfield Estate Special Cuvée Sauvignon Blanc
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VERKOSTUNG: * Farbe: sehr leicht stroh. * Nase: Noten von Passionsfrucht und einem mineralischen Hintergrund....
VERKOSTUNG: * Farbe: sehr leicht stroh. * Nase: Noten von Passionsfrucht und einem mineralischen Hintergrund. * Mund: Der Geschmack glatt und harmonisch am Eingang, einen ruhigen Eintritt, gute Säuren und mineralische Noten und Nüsse.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Robertson. WEINBERG: Weinberge von 34 Jahre alt. in Sandsteinformationen auf Bauernhöfen im Bereich Wein verwurzelt. 50% und 50% Sandgestein. REBSORTE(N): 100% Sauvignon blanc. HERSTELLUNG: vendimiado Nacht im Februar 2017. 18 Tage der Gärung. 100 Tage Kontakt mit den Schalen. Es installiert ohne Enzym auf -3 ° C für 2-3 Wochen PASST ZU: Fisch und Ziegenkäse. SERVIERTEMPERATUR: 9-12ºC ALKOHOLGEHALT: 12,5%
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