Serafica Terra di Olio e Vino 2021 Versante Sud Macerato Terre Siciliane IGP trocken

Produktbeschreibung

Dieses Mazerat besticht durch seine goldene Farbe, die durch zarte Bernsteintöne bereichert wird, die seine Komplexität und Tiefe widerspiegeln. In der Nase zeigt er sich elegant mit einem vielschichtigen und raffinierten Bouquet: Noten von Kamille und Mango verflechten sich mit süßen Anklängen von Mandelpaste und einem verblüffenden Hauch von schwarzem Tee. Am Gaumen besticht er durch seine knackige Frische, die von einer lebendigen Säure und einer mineralischen Würze getragen wird, die auf den vulkanischen Ursprung der Böden hinweist. Der Abgang ist trocken, mit einer subtilen tanninhaltigen und würzigen Textur, die die Langlebigkeit und die aromatische Struktur des Schluckes noch verstärkt. \"Der Weinberg, der aus einem heroischen Weinbau hervorgegangen ist, zeichnet sich durch eine Neigung von mehr als 30 % und durch das Vorhandensein von Rebsorten aus, die auf sandigen Böden in einer Höhe von 900 Metern in Richtung Meer wachsen"