Schloßgartenhof 2024 SPARGELTARZAN Weißweincuvée feinherb

Produktbeschreibung

Veronika, der Lenz ist da! Spargel, das beliebteste Phallusgemüse Deutschlands hat Saison. Egal ob mit Hollandaise, Bütterchen, Schinken, Ei, Schnitzel, gekocht, gedünstet oder gebraten – der passende Spargeltarzan ist essentiell. Das feinfruchtige Weißweincuvée von Winzer Meik Dörrschuck brilliert dazu mit Silvaner, Chardonnay und dem fruchtbetonten Sauvignon Blanc. Im Glas mittleres Gelb. In der Nase Kamillenblüte, Mandarine, weißer Apfel und der Duft von Akazienhonig. Im Mund straff-würzig, sehr pflanzlich und irre saftig. Ich schmecke Apfelkompott mit ganzen Stücken und Zitronenzeste sowie Gewürznelke, und spüre zart-cremige Textur, die wohl vomRestzucker herrührt. Am Gaumen feine Bitternoten, die sogar ein bisschen Eleganz herbeizaubern und den Wein zum universal einsetzbaren Essensbegleiter machen. (nach Captain Cork))“