Schloss Proschwitz Elbling 2016 trocken (6 x 0.75 l)

Produktbeschreibung

Im Glas präsentiert sich der Wein in einer strohgelben Farbe. Im Bouquet zeigt er Noten von Zitrusfrüchten und Stachelbeeren mit einer feinen und frischen Säure. Am Gaumen ist der Wein weich und mild mit Aromen von grünen Früchten und feinen Vanillenoten. Im Abgang ist der Elbling intensiv mit frischen Zitrusnoten. Das Weinbaugebiet Sachsen ist eines der kleinsten und das östlichste Weinbaugebiet Deutschlands. Die ca. 89 ha großen Weinberge des Gutes mit einzigartigem Terroir, aus bis zu 6 Meter Lösslehm, welche auf verwitterten Granit und Syenit-Felsen ruhen, werden kontrolliert umweltschonend bewirtschaftet. Geprägt ist Sachsen durch das günstige Klima im Elbtal, da kontinentale Wetterlagen im Sommer und Herbst lange sonnige Perioden bewirken und vollmundige Weine hervorbringen. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Servierempfehlung: zu Salaten, Fischspeisen, Meeresfrüchten und hellem Fleisch frisch, leicht, feinwürzig,