Schloss Johannisberger Riesling Gelblack Trocken (3x0,75 l)

Produktbeschreibung

Der 2023 Schloss Johannisberger Riesling Gelblack Trocken kombiniert fruchtige Aromen von Orange, Ananas und grünem Apfel mit einer subtilen Würznote. Klarheit, Intensität und Harmonie prägen den Wein, der sich durch einen kräftigen, aber dennoch frischen und spritzigen Geschmack mit lebendiger Säure auszeichnet. Vinifiziert durch schonende Handlese und sanfte Pressung, erfolgt die Gärung zu 85% im Edelstahltank und zu 15% in einem 1200-Liter-Eichenholzfass aus eigener Schloss-Eiche. Die Einzellage des Schloss Johannisbergs umfasst 50 Hektar, liegt terrassenförmig nach Süden zum Rhein und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Der Boden besteht aus Taunusquarzit, fruchtbarem Lehm, einer Lössschicht und enthält Eisendioxid, das dem Boden eine rötliche Färbung verleiht.