Rainer Christ 2022 Ried Gabrissen Grüner Veltliner \"X\"" trocken"
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Grundpreis: 22,00 € / l
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zuletzt überprüft am: 18.12.2024 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Verkostungsnotiz:Vollreife Frucht, kräftig, wunderbare Kernobst Noten, reifer gelber Apfel, Birne, sehr würzig, unterlegt mit feinen Kräuter-Nuancen, am Gaumen überrascht er dann mit einer straffen Säure und Salzigkeit.Vinifikation:Mehrere sorgfältige Lesegänge von Hand bringen Ausgewogenheit, Balance und Struktur. Behutsame Verarbeitung nach dem Prinzip der Gravitation, ohne Pumpen. Ganztraubenpressung, teilweise Maischestandzeit für 4 Stunden. Vergärung und Ausbau im Stahltank, ca. 6 Monate auf der Hefe.Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
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