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Raats Old Vine Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Weißwein

Raats Old Vine Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Weißwein von Raats Family Wines, Vlaeberg Rd, 7601 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
von Raats Family Wines, Vlaeberg Rd, 7601 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
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zuletzt überprüft am: 08.11.2024 um 00:16 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Mit seiner Reifung von elf Monaten in französischer Eiche zeigt der Raats Old Vine Chenin Blanc aus dem Jahrgang 2022 eine besondere Finesse. Die handverlesenen Trauben, die von 40 Jahre alten Reben stammen, verleihen diesem Weißwein aus dem Western Cape eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, die sich in fruchtigen Düften von Quitten, gelben Äpfeln und Pfirsichen entfalten. Am Gaumen dominieren lebhafte Steinobst- und Pfirsichnoten, ergänzt durch Nektarinen, Aprikosen und ein dezentes Zitronenaroma. Die mineralischen und würzigen Akzente runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Dieser fein texturierte und perfekt ausgewogene Weißwein, hergestellt von Raats Family Wines, passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder mildem Curry.

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Der Raats Old Vine Chenin Blanc verstr?mt tropische Aromen von Apfel, Pfirsich und Quitte, sobald er ins Glas flie?t. Hinzu kommt sein mineralisch ausgewogener Charakter, den der Wein den Trauben verdankt, die von 40 Jahre alten Reben stammen, denn sie verleihen ihm eine ganz eigene und vielschichtige Struktur. Dazu gesellt sich ein leicht w?rziger Unterton von Bockshornklee und eine fruchtige Geschmacksexplosion von Nektarine, Pfirsich und Zitrone, die den Gaumen verf?hrt. Der Wei?wein l?sst sich wunderbar pur genie?en, jedoch erweist sich der Raats Old Vine Chenin Blanc auch als optimaler und vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu Fisch und Meeresfr?chten passt, aber auch hervorragend mit einem Curry oder w?rzigen Gerichten harmoniert.
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