Pfandturm Weissburgunder, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2023, Weißwein

Produktbeschreibung

Der Pfandturm Weissburgunder 2023 von Dr. Koehler aus Rheinhessen besticht durch seine kühle Nase, die feine Kräuterwürze, Granny Smith Apfel und einen Hauch von Biskuit offenbart. Am Gaumen präsentiert er sich klar und feinsaftig mit einem festen Körper, der Kraft und Schmelz vereint. Die lebendigen Aromen von frischem Steinobst, Kräutern und einer Note von Gebäck zeichnen diesen Weißwein aus. Eine hohe mineralische Präsenz und eine leichte Herbheit ergänzen die komplexe Struktur. Das Finale ist geprägt von salziger Mineralität und einem Hauch von Apfel, was diesen Wein besonders tief und interessant macht. Ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten.