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Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP

Pascal Bouchard Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP

32,88 €

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zuletzt überprüft am: 26.02.2025 um 13:26 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Charakteristik: intensiver Duft von reifem Pfirsich, etwas Fruchtkonfitüre, weißen Blüten und geschmolzener Butter; am Gaumen dicht üppig und rund aber mit einer vibrierenden Säure; extrem langes, elegantes und sehr verspieltes Finale Gastroempfehlung: schön zu gebratenem Fisch oder geschmortem Geflügel

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Der Chablis 1er Cru Fourchaume Vieilles Vignes 2021 von Pascal Bouchard SAS bietet ein intensives, aromatisches Erlebnis. Im Duft offenbart er reifen Pfirsich, etwas Fruchtkonfitüre, weiße Blüten und geschmolzene Butter. Am Gaumen beeindruckt er mit einer dichten, üppigen Struktur, die durch eine vibrierende Säure perfekt ausbalanciert wird. Das Finale ist extrem lang, elegant und geradezu spielerisch. Dieser Weißwein aus Burgund passt hervorragend zu gebratenem Fisch oder geschmortem Geflügel und zeigt den Charakter dieses Premier Cru Anbaugebiets aus der vielseitigen Region Chablis.

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