Nik Weis Weissburgunder 2022

von Nik Weis

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zuletzt überprüft am: 27.09.2024 um 00:14 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Im Glas zeigt sich dieser Weißwein in einem hellen Gelb, in dem die goldenen Reflexe zum Genießen einladen. Ananas und Banane zu gelbem Apfel umschmeicheln die Nase, um sich am Gaumen mit würzigen Kräutern und einem Hauch von Blüten zu verbinden. Der Körper ist frisch und spritzig zur angenehm harmonischen Säurestruktur. Der Nachhall besitzt fruchtig mineralische Noten im Abgang, die den Genuss apart vollenden.

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Weißburgunder-Trauben gedeihen auf nur 300 Hektar im gesamten Weinbaugebiet an der Mosel. Ein Prachtexemplar dieser eleganten weißen Rebsorte ist der Jahrgang 2021 von Nik Weis. Das berauschende Bukett dieses Weißburgunders versetzt uns in Gedanken inmitten einer satten Sommerwiese voller Blumen und Kräuter. Das Aroma gelber Früchte und knackiger grüner Birnen macht diesen frischen und zarten Weißwein zu einem Charmeur für jeden Gaumen. Genießen Sie ihn am besten zu Spargelgerichten, gebratenem Schweinekotelett oder Salaten.

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Die mineralischen Schieferböden der malerischen Steilhänge am Moselufer sind nicht nur idealer Untergrund für Riesling, auch Weißburgunder gelingt hier hervorragend. Mit ausdrucksstarken Aromen von Quitte, Birne und einem Hauch Vanille bringt der Weißwein die klassischen Noten deutscher Weinkultur zum Funkeln. Seine geschmeidige Jugendlichkeit und gut strukturierte Säure überzeugen, nicht zuletzt im langen Abgang.

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