Nik Weis - St. Urbans-Hof 2022 LAYET GG Riesling VDP.Großes Gewächs trocken

Produktbeschreibung

Das „LAYET“ GG präsentiert sich bereits in der Nase kräftig und doch elegant, mit intensiven Eindrücken von Mineralität und vollreifen Früchten. Am Gaumen selbst sorgt die feste und komplexe Struktur des Weines dafür, dass sich die reifen Aromen von wilden Kräutern, Quitten, Pfirsich und exotischen Früchten bestens entfalten können. Die Mineralität des Schiefers ist rauchig, beinahe schon salzig und ergänzt das Geschmacksbild auf eine Weise, die jedem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Kräftige Fleischgerichte wie Schmorbraten, Ente oder Lammrücken passen perfekt diesem einzigartigen Grossen Gewächs.