Neethlingshof The Maria Riesling, WO Stellenbosch, 0,375 L, Western Cape, 2024, Weißwein

Die Trauben, die für den Neethlingshof The Maria verwendet wurden, stammen von alten Reben, die 1986 gepflanzt wurden. Sie liefern einen goldenen Dessertwein, von dem nur 4547 Flaschen hergestellt wurden. Im Bouquet entfaltet sich der wunderbare Duft von reifen Pfirsichen, getrockneter Mango und Ananas. Ein Hauch von Orangenmarmelade sorgt für eine leichte Zitrusnote. Florale Untertöne runden den ersten Eindruck perfekt ab. Reichhaltige gelbe Fruchtnoten verwöhnen auch den Gaumen, von Biskuitnuancen begleitet. Genießen Sie den Neethlingshof The Maria am besten zu einer Käseplatte mit Feigen und Nüssen oder einfach pur. Der Dessertwein ist übrigens Maria Marais gewidmet, die im 19. Jahrhundert nach dem Tod ihres Mannes den Bau des Manor Houses - das heute ein nationales Denkmal ist - allein weiterführte.