Mustiguillo Pela Roques Blanco (1 x 0.75 l) BIO trocken

Produktbeschreibung

Merseguerra Cuvée mit 12 Monaten Ausbau auf der Feinhefe & kleinem Anteil (Fast) Orange Wein Mal wieder ein Meisterstück von Toni Sarion, bei dem eins im Vordergrund stand, die Zeit beziehungsweise die Erziehung (spanisch Crianza). Denn Toni hat sich zwei Jahrgänge lang Zeit gelassen diesen Wein zu entwickeln, sprich es gibt irgendwo in seinem Keller Pela Roques Blanco 2021 und 2020, die nie das Licht der Welt erblicken werden, zumindestens offiziel ¿pero por qué? (Warum)... Ganz einfach, der ständige Drang zur Perfektion von Toni Pela Roques ist nämlich nicht einfach ein Blanco (Weißwein) und auch kein Orange Wein, sondern irgendwo dazwischen. Aroma: Zitrusnoten mit floralem Touch, dazu etwas Orangenschale, vielschichtig und komplex, dabei trotzdem stets zugänglich Geschmack: frisch, gut ausbalanciert, mit langem Abgang.