Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg Klingelberger »K«

Dieser VDP.Grosse Lage Durbacher Schloss Staufenberg »K« Klingelberger Riesling von dem Weingut Markgraf von Baden wird im großen Holzfass ausgebaut, was für klassische Rieslinge eher untypisch ist.Das Ergebnis kann sich dennoch sehen lassen: ein Riesling der vor Opulenz und Komplexität strotzt und zugleich mit Eleganz und strahlender Mineralität besticht. Diese ist den tiefwurzelnden Reben zu verdanken, von denen die Trauben stammen. Sie stehen auf der VDP.Grossen Lage Durbacher Schlossberg und gedeihen auf Granitböden. Zusätzlich duftet der Wein nach Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Er ist körperreich und dennoch filigran, bei seinem vollen Mundgefühl, das von leichtem Schmelz begleitet wird. Die präsente, aber gut eingebundene Säure ist noch in der Balance und dieser Wein kann sich stolz in die Spitze der Qualitätspyramide einreihen.

Das Weingut ist seit Generationen im Besitz der Markgrafen von Baden. Die Weine werden im Schloss Salem und Schloss Staufenberg produziert, zwei prägende Zentren für den badischen Weinbau. Die VDP. Grossen Lagen sind hochwertige, genau abgegrenzte Parzellen, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter heranwachsen. Diese trockenen Weine werden als VDP.GROSSES GEWÄCHS bezeichnet. Dieser trockene Weißwein ist vielschichtig und mineralisch – perfekt für jeden Riesling-Liebhaber. Der Weisswein duftet nach reifem Pfirsich, Aprikose, etwas frischer Zitrone sowie exotischen Früchten im Hintergrund. Im Geschmack überzeugt der elegante Riesling mit einer besonderen Saftigkeit und Frische sowie feiner Fruchtausprägung und überzeugender Tiefe. Am besten kann dieser trockene Weißwein bei einer optimalen Trinktemperatur von 11°C zu Fisch und Geflügel kombiniert werden.