Mandrarossa »Sentiero delle Gerle« Etna Bianco

Cantine Settesoli S.C.A. Mandrarossa Sentiero Delle Gerle Etna Bianco 2020 - Wein - Settesoli

Vollmundig, harmonisch & frisch Dieser Weißwein gedeiht auf 100% Vulkangestein am Fuße des Ätna auf Sizilien. Seine Vollmundigkeit, Harmonie und Frische verdankt der Wein auch der einheimischen Rebsorte Carricante, die hier Verwendung findet.Die Gärung findet unter gekühlten Bedingungen statt und wird so gezielt in die Länge gezogen, um die Aroma-Feinheiten herauszuarbeiten. Nach über einem Jahr Lagerung im Edelstahl wird der Wein schlussendlich auf die Flasche gefüllt.Dieser außergewöhnliche Weißwein erscheint hellgelb im Glas und der frische Duft von Blüten und gelben Früchten erfreut die Nase. Das Mundgefühl ist angenehm und die eingebundene Säure sorgt für Stabilität und Langlebigkeit am Gaumen. Gekühlt ist dieser Wein ein besonderer Genuss zur sommerlichen Küche und an warmen Abenden auf der Terrasse.

Winzer: Settesoli / Mandrarossa Geschmack: Trocken Art: Weißwein Rebsorten: Carricante Alkoholgehalt: 13.0% vol.

Strahlend im Glas und umspielt von einer gut eingebundenen Säure, präsentiert sich der Mandrarossa Sentiero delle Gerle Bianco Etna DOC. Er entführt die Sinne mit komplexen Aromen und zeigt eine facettenreiche Struktur. Am Gaumen entfalten sich frische Zitrusnoten, die von einer angenehmen Mineralität begleitet werden und zu einem vollmundigen Gesamteindruck führen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch einen langanhaltenden Abgang. Cantine Settesoli aus Sizilien ist bekannt für seine sorgfältige Handwerkskunst und nachhaltigen Anbaumethoden. Dieser Weißwein passt hervorragend zu leichten Sommergerichten und Meeresfrüchten.