Mandrarossa Fiano – Bio

Rebsorte mit Geschichte Die Rebsorte Fiano kann auf eine lange Geschichte zurückblicken: bereits im 13. Jahrhundert genoss Kaiser Friedrich II. Weine dieser Rebsorte. Doch in den 1970er Jahren war sie fast ausgestorben. Heute erfreut sie sich einer immer größeren Beliebtheit und auch wir sind froh, Ihnen mit dem Mandrarossa Fiano einen Wein der Spitzenklasse anbieten zu können!Das Sortenprofil ist dem der Viognier-Rebe sehr ähnlich, die man hauptsächlich von Rhône-Weinen kennt. Blumige Noten in der Nase und eine subtile Säure am Gaumen, die sehr frisch wirkt, zeichnen den Wein aus. Aromen von Zitrusfrüchten, Nougat und Grenadine prägen das Bukett und bleiben bis in den langen Abgang bestehen.Mit seiner Frische und Vielschichtigkeit passt der Mandrarossa Fiano sehr gut zur pikanten, asiatischen Küche sowie zu einer klassischen Pizza Magherita. Entdecken Sie diesen feinen Sizilianer für sich und staunen Sie über das erstklassige Verhältnis von Preis und Genuss!

Eine ganz besondere Rebsorte Schon ein Blick auf die Rebsorte dieses Weißweins genügt, um zu wissen, dass hier etwas ganz Besonderes bereitet wurde. Denn die Fiano-Traube hat eine lange Geschichte hinter sich: Bereits im 13. Jahrhundert hat Kaiser Friedrich II. Weine dieser Rebsorte genossen. In den 1970er Jahren wäre sie jedoch fast ausgestorben. Mit Weinen wie dem Mandrarossa Fiano wendet sich das Blatt nun abermals. Die Fiano ist wieder im Kommen und zeigt sich hier in einem Wein der Extraklasse!Das Profil der Rebsorte ähnelt dabei stark dem der Viognier, die wir hauptsächlich von Rhône-Weinen kennen. Im Glas strohgelb mit grünen Reflexen, verzückt dieser sizilianische Weißwein mit einer aromatischen Würze und eleganten Blütenaromen. In der Nase entwickeln sich Anklänge von Jasminblüte, Basilikum und Granatapfel, während am Gaumen Zitrus-, Grenadine- und Nougataromen von einer angenehmen Mineralität begleitet werden.Die Reben des filigranen Fianos gedeihen auf Süd- und Südosthängen, wo sie die Energie der italienische Sonne mit dem Terroir Siziliens vereinen. Mit seiner tiefgründigen Würze passt der Fiano hervorragend zu Käseplatten, Meeresfrüchten und mediterranen Speisen. Ein großartiger Wein mit einem unglaublichen Preis-Genuss-Verhältnis – gleich probieren!

Sicilia Fiano Ciaca Bianca Mandrarossa 2022 - Wein - Settesoli

Mandrarossa Fiano Ciaca Bianca Sicilia DOC 2022 (0.75 l)

Sicilia Fiano 100% Sicilia