Mainova Milmat Reserva Branco Weißwein Wein trocken vegan Portugal Inkl. FeinWert E-Book (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Die Kellerei Mainova liegt im Süden Portugals, in der spärlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegründet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzüglicher Olivenöle widmet. AUSBAU: Nach der Handlese kommen die Trauben unverzüglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein für 12 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Ein E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Gehaltvoller, sehr gut strukturierter Branco, der dem Auge ein Zitrusgelb mit goldenen Reflexen präsentiert und vor dem Genuss unbedingt dekantiert werden sollte. Intensive Nase, in der Aromen von gelben Früchten dominieren (Ananas, Birne), dazu gesellen sich Noten von getrockneten Kräutern. Am Gaumen mit feiner cremiger Textur und frischer, harmonischer Säure versehen, langer nachhaltiger Abgang: Ein Wein mit burgundischem Charme! SERVIEREMPFEHLUNG: Großartig zu fleischigem Fisch, rotem Fleisch pikant gewürzt und scharfen Thai-Currys.