M. Chapoutier »Invitare«

Der M. Chapoutier Invitare Condrieu AOP Jahrgang 2022 erstrahlt in einem frischen Goldgelb, das die Sinne bereits beim Eingießen verzückt. Der kräftige Körper harmoniert perfekt mit den feinen Aromen nach Süßholz, Maiglöckchen und Veilchen. Dieser eindrucksvolle Weißwein aus der nördlichen Rhône entfaltet im Mund seine ganze Eleganz und Komplexität. Er wird sorgfältig von Michel Chapoutier hergestellt, einem führenden Winzer, der seit den 90er Jahren auf biodynamischen Weinbau setzt. Die Weine spiegeln das Terroir wider und überzeugen durch ihre einzigartige Qualität. Eine hervorragende Wahl zu Fischgerichten oder zu asiatischer Küche.

Willkommen in der zauberhaften Gemeinde Condrieu im Rhône-Département, nur 44 km südlich von Lyon am rechten Ufer der Rhône gelegen. Hier erschafft Michel Chapoutier auf Böden aus granitartigem Sand und Schwemmland exquisite Weißweine ausschließlich aus der Viognier-Rebsorte. Die steilen Hänge, die nach Süden und Südosten ausgerichtet sind, gleichen denen in der renommierten Côte Rôtie. In diesem einzigartigen Terroir entstehen Weine von betörenden Aromen und ausgeglichener Säure.Michel Chapoutier präsentiert stolz seinen Invitare, eine Hommage an diese bemerkenswerte Region. Die Trauben für diesen Wein werden bei perfekter Reife geerntet, um höchste Qualität zu gewährleisten. 30-40 Prozent des Weins reifen nach der Vorklärung in Holzfässern heran und verleihen ihm Aromen von Ananas, Akazienblüten, Litschi, Pfirsichen und Aprikosen. Diese Vielfalt an Duftnoten macht den Weißwein zu einem idealen Begleiter für orientalische Gerichte und asiatische Speisen.