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Der Louis Jadot Aligoté Bourgogne AOP 2023 beeindruckt mit seinem frischen, duftigen Bouquet aus reifen Trauben, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Frische und eine perfekte Balance zwischen feiner Frucht, ausgeprägter Mineralität und gut eingebundener Säure. In der Tiefe zeigen sich Aromen von frischer Birne d'Angou und Apfel, ergänzt durch eine Schicht von Zitrus und Grapefruit, getragen von einem sanften, mineralischen Kern, der an weißen Ton und Kalkstein erinnert. Dieser Weißwein aus dem Bourgogne von Maison Louis Jadot zeigt eine besondere Finesse und eignet sich hervorragend zu Gerichten wie Meeresfrüchten oder leichtem Geflügel.

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