Life from Stone Sauvignon Blanc Weißwein Wein trocken Südafrika I FeinWert Paket (6 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Das Weingut Springfield Estate wird heute in der 4. Generation durch die engagierten Inhaber Jeanette und Abrie Bruwer geführt, deren Vorfahren französische Hugenotten aus dem Loire-Tal waren und im Jahre 1688 nach Südafrika auswanderten. Springfield Estate befindet sich im Robertson Valley und ist von den Bergketten McGregor und Langeberg umgeben. ASUBAU: Bei der Ernte wird das Lesegut rigoros selektiert. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und dauert bei kontrollierter Temperatur ca. 21 Tage. Danach lagert der Wein für weitere 100 Tage in den Tanks, bevor er für den Verkauf freigegeben wird. AROM: Stachelbeer- und Grapefruitaromen mit Noten einer duftenden Blumenwiese. BEURTEILUNG: Ein wunderbar mineralischer, komplexer, spritziger Tropfen mit großer Finesse! SERVIEREMPFEHLUNG: Ein hervorragender Begleiter zu Langusten, Hummer, Austern, Spargel und mediterranen Fischgerichten. Besonders interessant zu scharfen, asiatischen Gerichten. Serviertemperatur 8-10°C.