Leitz Weingut Riesling trocken VDP.Gutswein (1 x 0,75l) – Aromatischer Weißwein vom Weingut im Rheingau

Das Weingut Leitz aus dem Rheingau ist Mitglied des VDP. und präsentiert mit seinen Gutsweinen besonders individuelle, mineralische und geradlinige Weine. In der Nase überzeugt dieser Riesling mit exotischer Fruchtfülle und sehr ansprechenden Hefenoten. Im Geschmack kommen Nuancen von Pfirsich und Aprikose hinzu; Aromen von reifer Mirabelle setzen die Säure des trockenen Weissweins in Szene. Der Weißwein aus dem Rheingau zeichnet sich vor allem durch seine Balance zwischen Fruchtaromatik, Süße und Säure aus. Der Leitz Riesling trocken passt bei einer Trinktemperatur von 8-10° ideal zu Muscheln, Sushi oder Sashimi Variationen sowie Lachs mit Mango Sauerkraut.

Hochwertig & spritzig Wer einen geschmackintensiven Riesling mit einer perfekt ausgeglichenen Süße-Säure-Balance sucht, wird bei Leitz fündig. Winzer Johannes Leitz legt bei seinen Weinen wert auf eine individuelle Handschrift, die sich auch in diesem trockenen Riesling wiederfindet. Auschlaggebend hierfür ist die besonders schonende Herstellung, bei der die Trauben Ende September gelesen und behutsam abgepresst werden. Danach folgt eine kühle und langsame Gärung, die den spritzig-frischen Geschmack erzeugt. Aromen von Pfirsich und Aprikose ergänzen den Säureanteil, die ansprechende Mineralik und die feinen Hefenoten des fruchtigen Weißweines perfekt. Er eignet sich daher besonders gut als Begleiter für Fischgerichte, wie Lachs oder Muscheln. Ein charakteristisches Geschmackerlebnis aus dem Rheingau - der Wiege herausragender Rieslinge!

Leitz Leitz Riesling Trocken Gutswein 2021 - Wein - Weingut Leitz