Le Cochonnet Chardonnay Pays d' Oc Weißwein Trocken IGP Frankreich Literflasche (3 x 1,0l)

Produktbeschreibung

STORY: Eines wussten wir sicher: Unsere Pays d’Ocs sollten keine Allerweltsweine sein. Sie sollten weder durchschnittlich schmecken, noch so aussehen. Wir wollten etwas Besonderes. Weine mit einer persönlichen, typisch südfranzösischen Note. Also machten wir uns auf die Suche nach einem Partner, der uns diese Weine liefern würde. Nach einer ganzen Reihe von Proben trafen wir unweit von Montpellier auf die Vignerons de la Vicomté. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. BEURTEILUNG: Aromen von Birne und Pfirsich. Am Gaumen saftig und mit einer feinen Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Fisch, Risotto und Kalbfleisch.