La Masera 2019 “Macaria\" Erbaluce di Caluso DOCG trocken"

Produktbeschreibung

Ein zu 100 % einheimischer Erbaluce-Wein, der mindestens 10 Monate lang im Holz ausgebaut wird. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit sehr leichten grünlichen Reflexen, ein zartes, aber duftendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Ranetta-Apfel, Anklängen von Akazie und Holunderblüten und einen Geschmack mit lebendiger Säure, intensiven tertiären Eigenschaften, trocken, frisch und harmonisch mit Mandel- und Vanillenoten, mit hervorragender Persistenz, ohne an Harmonie und Frische zu verlieren. Er passt hervorragend zu Süßwasserfischen, Schnecken, Fröschen, Fischsuppen und zu allen gebratenen Speisen; ausgezeichnet zu Käse; verführerisch zu Sushi, Tempura und orientalischen Speisen.