Künstler Hochheimer Hölle Riesling GG VDP.Große Lage 2018

Der Hochheim Hölle Riesling GG 2021 vom Weingut Künstler präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet, das Zitrusnoten, Passionsfrucht und einen Hauch von Rauch harmonisch vereint. Die elegante Struktur und die kühl anmutende Note des Weines heben ihn deutlich hervor und sorgen für eine angenehme Frische am Gaumen. In Hochheim gelegen, setzt das Weingut Künstler auf handverlesene Trauben und eine sorgfältige, naturnahe Weinproduktion, die die Qualität und das Terroir optimal zum Ausdruck bringt. Der Hochheim Hölle Riesling GG passt ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten und asiatischer Küche.

Kunst im Glas Der Künstler Hochheimer Hölle Riesling Großes Gewächs ist ein trockener Weißwein, der höchsten Ansprüchen genügt. Mit leidenschaftlichem Engagement und der großen Motivation, vielschichtige und einzigartige Weine zu erzeugen, arbeiten Gunter Künstler und sein Team stets an der Perfektion.Heraus kommen dabei so wunderbare Tropfen wie der Hochheimer Hölle Riesling. Beim Stichwort »Hölle« dürfen Sie daher an das Beste denken, das Ihnen geschmacklich in den Sinn kommt. Von über 50 Jahre alten Rebstöcken stammt das Traubengut für dieses Große Gewächs, in dem enorme Kraft und mineralische Finesse zusammenfinden.Im Glas leuchtet der Riesling sonnengelb und verströmt intensive Noten von Apfel, Aprikose, weißem Pfirsich und Limette. Am Gaumen überzeugt die frische Säure, die in sehr ausgewogenem Verhältnis zur Süße steht. Der Körper dieses Weins präsentiert sich voll, rund und ausgesprochen elegant zugleich. Die ganze Tiefe dieses Rheingau-Klassikers kommt schließlich im langanhaltenden Abgang noch einmal voll zum Tragen.Was hat Hochheim am Main mit der Hölle zu tun? Jede Menge, denn »Hölle« heißt eine der besten Weinbergslagen in der Weinstadt sowie im gesamten Rheingau. Der Begriff geht auf das Mittelhochdeutsche »Halde« zurück und bedeutet »steiler Berg«. Die starke Hangneigung kommt Gunter Künstlers Hochheimer Hölle Riesling Große Lage sehr zugute, denn durch die hohe Sonneneinstrahlung reift das Traubengut voll aus und bringt neben der sortentypischen Säure des Rieslings eine enorme Fruchtkonzentration in den späteren Wein ein.Abgesehen davon, dass dieser Wein pur ein Hochgenuss ist, können wir ihn sehr zu Fisch, hellem Fleisch und fruchtigen Sorbets empfehlen.

Riesling-Monument aus Hochheim Mit dem Hochheimer Hölle Riesling VDP.GROSSE LAGE erzeugt das Weingut Künstler einen trockenen Weißwein mit Klassiker-Status. Der Lagen-Riesling stammt von einem einzigartigen Terroir, dessen Boden aus einem Ton-Kalk-Gemisch besteht und mit 15 Prozent Neigung in Richtung des nahen Mains abfällt. Von den über 40 Hektar Weinbergen, die das Künstler-Team bewirtschaftet entfallen etwa 9,4 Hektar auf die »Hölle«. Wider seine Bezeichnung, die auf das mittelhochdeutsche »Halde« für »steiler Berg« zurückgeht, entstehen aus dieser Lage Rieslinge, die geschmacklich vielmehr in die Höhe führen.Schon das helle Strohgelb beeindruckt beim Zusehen. Der Duft ist geprägt von Aromen nach Apfel, Aprikose, weißem Pfirsich und Limette. Saftig, frisch, mit einem perfekt balancierten Süße-Säure-Spiel überzeugt dieser Riesling auch am Gaumen und lässt eine unglaubliche Kraft und Konzentration erkennen, die in einen langen, mineralischen Abgang hinüberführt.Mit seiner Kraft und Finesse passt dieser Wein ideal zu Fisch, hellem Fleisch und fruchtigen Sorbets.