Krämer Straight Sauvignon Blanc Weißwein deutscher Wein trocken QbA Deutschland I Versanel Paket (3 x 0,75)

Produktbeschreibung

STORY: Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewußt ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. Lagerung auf der Vollhefe bis kurz vor der frühen Abfüllung, die die Aromenhaltbarkeit gewährleistet. AROMA: Ein echter Global Player, der in Rheinhessen vor allem auf hiesigem Lehm-Kalkstein-Boden gut gedeiht. BEURTEILUNG: Trocken, dicht, zupackend, STRAIGHT, im Bouquet intensive Passionsfrucht, gepaart mit grüner Paprika und kühler Mineralik. SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel