Kaltern Quintessenz Sauvignon Alto Adige 2021

Caldaro Quintessenz Sauvignon 2020 - Wein - Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Winzer: Kellerei Kaltern Art: Weißwein Alkoholgehalt: 14.0% vol.

duft: sehr fruchtbetont nach reifen stachelbeeren, apfel und weißem pfirsich. geschmack: fruchtbetont, saftig und mit schmelz am gaumen, elegante frucht sowie salzig im abgang. passt perfekt zu: er passt vorzüglich zu spargelgerichten, geschmortem fisch, lammbraten in kräuterkruste und gereiftem ziegenkäse. Alkoholgehalt (% vol): 13.0 percent_by_volume

duft: sehr fruchtbetont nach reifen stachelbeeren, apfel und weißem pfirsich. geschmack: fruchtbetont, saftig und mit schmelz am gaumen, elegante frucht sowie salzig im abgang. passt perfekt zu: er passt vorzüglich zu spargelgerichten, geschmortem fisch, lammbraten in kräuterkruste und gereiftem ziegenkäse. Alkoholgehalt (% vol): 13.0 percent_by_volume

Die Kellerei Kaltern präsentiert mit dem Quintessenz Sauvignon Blanc Alto Adige DOC einen beeindruckenden Weißwein aus Südtirol. Dieser Wein fällt durch seine brillant goldgelbe Farbe mit sanften grünlichen Reflexen auf, ein Zeichen seiner jugendlichen Frische. Der Wein entfaltet am Gaumen ein dynamisches Zusammenspiel von saftiger Stachelbeere, knackigem Apfel und weißem Pfirsich. Der Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine hohe Säure und die typischen klaren, zitronigen sowie herbalen Noten dieser Rebsorte aus. Die elegante Fruchtigkeit mündet in ein harmonisch-würziges Finale. Ideal zu Meeresfrüchten oder frischen Salaten.