K. F. Groebe 2023 KIRCHSPIEL Riesling GG VDP.Grosse Lage trocken

Produktbeschreibung

KIRCHSPIEL Riesling Grosses Gewächs VDP.Grosse Lage*Die LageDer Rebhang zieht sich im mittleren und oberen Hangbereich in einem sich nach Südosten hin öffnenden, halbzirkelartigen Kessel um das alte Westhofen herum und besteht noch heute zum allergrößten Teil in den Grenzen der historischen Kernlage. Die Lage ist im Westen und Norden durch eine Hügelreihe vor kalten Winden gut geschützt und sowohl Hangneigung als auch Exposition ermöglichen eine optimale Sonneneinstrahlung.Klassifiziert als VDP.Grosse Lage® *)Der BodenIn den Kernbereichen des KIRCHSPIEL haben wir es mit einem Tonmergel mit starken Kalksteinskeletteinlagen und einem geringen Anteil an Kalkverwitterungslehm zu tun.Auch im tiefern Untergrund wird die Lage von Kalkstein dominiert.Der WeinDie Ernte der vollreifen Trauben erfolgt jeweils im Oktober wenn die Trauben ihre beste Reife erreicht haben. Nach vorsichtiger Pressung vollziehen sich Vergärung und Ausbau des Weines, wie generell bei uns üblich, im traditionellen Holzfass. Der Wein entstammt aus weit über 30 Jahre alten Reben und zeigt neben Opulenz und Tiefe, das für die Lage KIRCHSPIEL typische Aromenspektrum von Weinbergspfirsich, Zitrusfrüchten, Aprikosen und zartem Feuerstein, gepaart mit einer komplexen Mineralität. Ein klassischer, rassiger, großer Rieslingwein.*) Klassifiziert als Große Lage, nach der Klassifikation des VDP.Die Prädikatsweingüter, weingesetzlich nicht geregelt. Weitere Informationen dazu erhalten Sie gerne bei uns oder direkt vom VDP die Prädikatsweingüter, Taunusstraße 61, 55120 Mainz, Tel.: 06131 945650, www.vdp.de.