Joseph Drouhin Chablis Grand Cru Les Clos 2022

Produktbeschreibung

Hellgelb mit goldenen Reflexen, kristallklar, glänzend im Glas. Das Bouquet ist wunderbar ansprechend undvielschichtig, es duftet vorerst nach floralen Noten, weiße Blüten, kandierte Orangen, Zitrone und Akazienhonig, zarte Nuancen von frischen Kräutern. Am Gaumen ist der Chablis Grand Cru Les Clos unwahrscheinlich samtig, intensiv mit cremiger, aber frischer Säure, feiner Mineralik und erstaunlicher Tiefe. Er ist klar strukturiert, angenehm floral und fast salzig in Geschmack. Ein Wein von unvergleichlicher Finesse und großem Potenzial. Gekühlt bei 13-14 Grad Celsius servieren, gerne in großen Weingläsern, da können sich die vielen Aromenam besten entfalten. Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, gebratener Seezunge mit cremigem Trüffelrisotto sowie zu gebratenem Kalbsfleisch, edlem Geflügel und mittelkräftigem Käse. Optimale Trinkreife jetzt bis 2030.