Jean Marc Brocard Chablis Premier Cru Vau de Vey, Chablis AOP, Burgund, 2022, Weißwein
von Mis en bouteille par Jean-Marc Brocard à Préhy, F89800 Chablis, France
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zuletzt überprüft am: 17.01.2025 um 00:09 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Eigentlich wollte Jean Marc Brocard Ingenieur werden. Dass er sich umentschied und als Winzer im Chablis reüssierte, war ein Glücksfall für Weinbegeisterte. Sein Chablis Premier Cru Vau de Vey jedenfalls erweckt Glücksgefühle auf der Zunge. Die Lage Vau de Vey sorgt mit ihren kalkhaltigen Böden für eine mineralische Basis, auf der Chardonnay eine feingliedrige Struktur entfalten kann. Dieser orchestriert Aromen von Zitrusfrüchten, Quitte und leichten Anflügen würzigen Anis. Chapeau!