J. HOFSTATTER SAUVIGNON WEINBERG 2021 VIGNETI DELLE DOLOMITI 75 CL 6 FLASCHEN

Produktbeschreibung

�� Il J. Hofstatter Sauvignon Weinberg 2021 è un vino bianco ideale per gli antipasti, i piatti di pesce e le carni bianche. Viene servito fresco, per apprezzare il suo carattere vivace e la sua acidità rinfrescante. �� Questo vino presenta una struttura complessiva più equilibrata rispetto ad altri prodotti simili, grazie alla giusta miscela di acidità e di corpo. �� Il colore è vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli, mentre all��olfatto gli aromi ricordano l'uva spina e ribes nero, lieve sentore di sambuca e un lieve tocco di ortica e pietra focaia. �� Il terreno in cui è stato coltivato il vitigno è un conglomerato di argilla, calce, porfido e ghiaia fine, che dà al vino una struttura complessiva più ricca e un sapore più equilibrato. �� Il vino viene prodotto con una metodologia convenzionale, con pigiata leggera e fermentazione a temperatura controllata, per preservare le qualità del prodotto.