Ihringer Gewürztraminer Kabinett, Lieblich, Baden, Baden, 2022, Weißwein

Ein facettenreicher Weißwein, der nicht nur durch seine helle goldgelbe Farbe besticht: Der Ihringer Gewürztraminer Kabinett der Kaiserstühler Winzergenossenschaft aus dem Jahrgang 2023 entfaltet im Glas ein komplexes Aromenspiel. Die Nase betört mit feinen Noten von Pfirsich, Rose und Litschi. Am Gaumen dominieren fruchtige Anklänge von Birne, Pfirsich, Melone und gelben Pflaumen, begleitet von kandierten Walnüssen und einer dezenten Kräuterwürze. Das Aroma wird durch eine feine Würze unterstrichen, die dem Wein eine besondere Eleganz verleiht. Ideal zu würzigem Käse, Wildterrinen oder Gänseleber. Die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen erzielt durch sorgfältige Weinbereitungsprozesse eine hohe Qualität des Gewürztraminers, was auch die Bewertung von 91 Falstaff-Punkten von Ulrich Sautter unterstreicht.