Hensel & Gretel Witch Hunter Sauvignon Blanc Weißwein Wein Deutschland I Versanel Paket (12 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Für diesen Wein arbeiten Markus Schneider und Thomas Hensel zusammen - das Projekt trägt den schönen Namen Hensel & Gretel. Für ihren Sauvignon Blanc setzen sie auf Kraft und Frucht mit einem Hauch von Holz. Dem "Märchenprojekt" der Winzer Thomas Hensel und Markus Schneider ist nun schon der vierte Wein entsprungen. AUSBAU: Die Trauben stammen von beiden Weingütern, und der Wein reifte zum Teil in großen Fässern. Sechs Stunden auf der Maische und anschließend schonend gepresst. AROMA: Pikante Stachelbeere, sogar etwas Cassis und natürlich Paprika bilden ein frisches, animierendes Aromenspiel BEURTEILUNG: Das Ergebnis ist ein hocharomatischer Wein mit typischen Sauvignon-Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Heu. Dabei entwickelt er sowohl eine saftige und knackige Frische als auch eine anschmiegsame, weiche Fülle. Ein reichhaltiger Wein, der perfekt ausgewogen ist und den Gaumen beflügelt. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu Geflügel oder hellem Fleisch, aber auch zu würzigem Käse – sogar Blauschimmelkäse.