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Groh Grauburgunder

Groh Grauburgunder
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Grundpreis: 10,60 € / liter
gefunden bei Club of Wine
zuletzt überprüft am: 22.12.2024 um 00:10 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Vom Burgunder-König Axel Groh Der fruchtig-frische Grauburgunder von Groh liegt vor dem Pressen 6 Stunden auf der Maische, um den Beeren auch alle Aromen zu entziehen. Deshalb ist der Grauburgunder von Groh ein sehr fruchtbetonter Wein, der sein Bouquet von Birne, Quitte, Aprikose und gelben Früchten auf ganzer Linie präsentiert. Durch die Lagerung auf der Feinhefe wird der Grauburgunder zudem sehr schmelzig. Ein sehr schmeichelnder Wein mit fruchtigen Tücken. Seit 1899 betreibt die Familie Groh im rheinhessischen Bechtheim Weinbau. Die Weinbaugemeinde Bechtheim liegt im südlichen Teil der Region, im sogenannten Wonnegau. Kalkstein und Kalkmergel prägen die Böden und bieten ideale Voraussetzungen gerade für den Anbau der Burgundersorten.

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Die Weinbaugemeinde Bechtheim liegt im südlichen Teil der Region, im sogenannten Wonnegau. Kalkstein...
Die Weinbaugemeinde Bechtheim liegt im südlichen Teil der Region, im sogenannten Wonnegau. Kalkstein und Kalkmergel prägen die Böden und bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau von Burgundersorten. Nach der Lese erfolgt eine 6-stündige Maischestandzeit. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren. Der Wein reift 4 Monate auf der Feinhefe. Aromen von gelben Früchten wie Birne, Quitte und Apfel mit feinen Zitrusnoten. Am Gaumen würzig und kraftvoll mit einem saftigen, gut ausbalancierten Körper. Servierempfehlung: zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch saftig, gelbe Früchte, harmonisch
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