Grillo Punto 8 Sicilia DOC Weißwein Wein trocken Italien I Visando Paket (12 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Fläche gegründet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die - teils milde Brise, teils rauh und hart - das Klima in diesem Teil der Insel prägen. AUSBAU: Handlese, gefolgt von einer sanften Pressung der Trauben. Gärung unter kopntrollierter Temperatur von 16-18°C mit natürlichen Hefen. Auf eine Eichenholzlagerung wird bewusst verzichtet. Dieser Wein wir jung auf Flaschen gefüllt, um seine jugendliche Frische voll zum Ausdruck zu bringen. BEURTEILUNG: Frisch, fruchtbetont, sehr weinig und ausdrucksvoll mit sortentypischen Aromen. SERVIEREMPFEHLUNG: ein wunderbarer Begleiter von reichhaltigen Fischgerichten und mediterranen Meeresfrüchten. SERVIERTEMPERATUR: ca. 8 °C.