Gérard Bertrand Héritage An 1618 Weißwein | Piquepoul | AOP Picpoul de Pinet Sec | (6 x 0.75 l)

Produktbeschreibung

Der Botaniker Magnol berichtet 1618 in seinem Buch Sylve Plantarium, dass der Piquepoul zu den bekanntesten Rebsorten des Languedoc gehört. Dieser kalkhaltige Boden, der an das Mittelmeer grenzt, bietet einen frischen und trockenen Weißwein. Die Robe ist blassgelb mit grünen Reflexen. Die Nase verströmt ein köstliches Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und Weißdorn. Der Mund ist frisch und lecker, mit schönen Zitronenaromen und einem belebenden Abgang. Dieser Wein passt hervorragend zu Schalentieren (Mouclade charentaise, gefüllte Venusmuscheln) und Krustentieren, aber auch zu Fisch (gebratener Aal, Rouille sétoise).