Folar Lugana DOC Weißwein Wein trocken Italien I Visando Paket (12 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegründete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch genießt Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzüglicher Weine. AUSBAU: Sanftes Pressen, statische Mostklärung bei tiefen Temperaturen von ca. 0-2°C, lange und langsame Fermentation mit Reinzuchthefen bei einer Temperatur von 13-15°C. Der Wein verfeinert sich bis ca. Mitte März in Edelstahlbehältern. AROMA: Feines Bouquet von großer Eleganz mit Noten von Birne und Pfirsich sowie Anklängen von weißen Blüten wie Geißblatt und Weißdorn und Bittermandel. BEURTEILUNG: Am Gaumen mit großer Fülle und Harmonie und einem langen, feingliedrigen Nachhall von Früchten und Mandeln. SERVIEREMPFEHLUNG: Der perfekte Begleiter zu Süßwasserfischen wie Gardaseeforelle, aber auch Schnecken, Eierspeisen und feinen Gerichten von hellem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur 12-14 °C.