Falkenstein Riesling 2022 Südtirol DOC, Weißwein Trentino, Südtirol Vinschgau, 13,5% vol, 750 ml

Produktbeschreibung

Anmerkungen: Hellgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. Das Bouquet mit blumigen Aromen, Zitrusdüften, Aromen von weißmarkigem Pfirsich, grünem Apfel, Anklängen von Vinschger Aprikose, zarten Honignuancen und steinigen und mineralischen Empfindungen. Klar und mit bemerkenswerter Ausdrucksspannung bietet er einen reichhaltigen Schluck mit tiefen und anhaltenden Aromen, gekreuzt von einer lebendigen Frische, die von einem langen und herzhaften Abgang begleitet wird. Paarungen: Weißwein zu Sushi und Sashimi, Vorspeisen, Fischtatar, geräuchertem Fisch, Fischvorspeisen, Weißfischnudeln, Meeresfrüchte-Risotto, gedünstetem Fisch und Schalentieren. Tipps: Bei einer Temperatur von 8-10°C servieren. Verwenden Sie als Weinglas ein Glas mit mittlerer Öffnung, ideal für leichte und mittelkräftige Weißweine, die zum Öffnen keine Sauerstoffzufuhr benötigen. Format: Weißwein aus Trentino-Südtirol, mit 100 % Riesling-Trauben. 750 ml Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. Keller: Der weiße Riesling ist einer der berühmtesten Weine von Franz Pratzner, der Ende der 1990er Jahre das Weingut Falkenstein in der Nähe von Naturns im Herzen des Vinschgaus gründete.