Fairview Estate Range Chenin Blanc NV trocken (1 x 0.75 l)

Farbe: leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen Rebsorte: Chenin Blanc Charakter: intensives birnenaroma, opulenter Auftakt, tropische Früchte, feingewobene Säure, besondere Komplexität durch Ausbau auf der Hefe Gastronomische Empfehlung: Quiche, sommerliche Gerichte und Gegrilltes Geflügel Trocken

Ein wahres Juwel aus Südafrika: Der Fairview Estate Range Chenin Blanc 2023 zeigt sich in einer blass strohgelben Farbe und entfaltet im Glas ein reiches Bouquet aus Ananas, Pfirsich und subtilen Limettennoten. Diese Aromen profitieren von den hervorragenden klimatischen Bedingungen des Western Cape. Am Gaumen überrascht dieser Weißwein mit einer lebendigen gelben Fruchtsüße, die durch eine leichte Cremigkeit perfekt ergänzt wird. Der tropische Charakter harmoniert wunderbar mit der feingewobenen Säure und verleiht ihm eine besondere Komplexität. Ein anhaltend trockenes und knackiges Finish rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal zu leichten Sommergerichten und frischen Salaten.

In einem blassen Strohgelb fließt der Fairview Chenin Blanc ins Glas und punktet sogleich mit seinem tropischen Charakter. Aromen von Guave, Steinobst und Ananas werden von leichten Zitrusnoten umspielt. Da ein kleiner Teil des Weißweins ins Eiche ausgebaut wurde, ist der Fairview Chenin Blanc am Gaumen etwas cremig und schön langanhaltend. Die gelben Fruchtaromen werden von einer knackigen Säure begleitet. Ob pur oder zu pikanten Gerichten - die asiatische Küche ist sehr empfehlenswert - Ziegenkäse, Pasta oder leichten Meeresfrüchten: Der Fairview Chenin Blanc ist stets eine ausgezeichnete Wahl.