Fairview Darling Sauvignon Blanc, WO Darling, Western Cape, 2024, Weißwein

Die Trauben, die für den Fairview Darling Sauvignon Blanc verwendet wurden, stammen von Weinbergen, die nur acht Kilometer vom Atlantischen Ozean entfernt liegen, und dem Weißwein einen tropischen Charakter verleihen. In einem hellen Strohgelb, das am Rand in ein leichtes Grün übergeht, fließt der Wein ins Glas. Der fruchtige Duft von Grapefruit, Zitronen und Limetten wird von Feigen und Granatapfel untermalt und offenbart den Facettenreichtum des Fairview Darling Sauvignon Blancs. Am Gaumen werden die tropischen Fruchtnoten von mineralischen Akzenten umspielt, während die frische und langanhaltende Säure für ein tolles Mundgefühl sorgt. Ob pur oder zu Gerichten mit Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse - der Fairview Darling Sauvignon Blanc ist stets eine gute Wahl.