Fairview Bloemcool Ploegperd 2022

Produktbeschreibung

In einem kraftvollen Strohgelb leuchtet der Fairview Bloemcool Ploegperd im Glas. Für das Cuvée aus Palomino (55%), Chenin Blanc (30%) und Grenache Blanc (15%) wurden teilweise Trauben verwendet, die von alten Reben stammen. Sie liefern einen ungewöhnlichen Weißwein, von dem nur 2600 Flaschen hergestellt wurden. Im Bouquet entfalten sich herrliche Aromen von gelben Früchten und mineralische Nuancen. Komplex und frisch zeigt sich der Weißwein am Gaumen und überzeugt mit fruchtigen Melonenaromen ebenso wie mit einem Hauch Eiche. Der Fairview Bloemcool Ploegperd wurde in einer Kombination aus Eiche, Tonamphoren und Edelstahltank ausgebaut. Genießen Sie das Weißwein-Cuvée am besten zu Geflügel, Meeresfrüchten oder Fisch. Aber auch pur ist der Fairview Bloemcool Ploegperd ein Genuss. Der Name bedeutet auf Afrikaans übrigens «Pflugpferd» und erinnert daran, dass früher Pferde für die Arbeit im